Sauce Tahini Citronnée aux Herbes Fraîches

Name: Sauce Tahini Citronnée aux Herbes Fraîches
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g tahini (crème de sésame) de bonne qualité; 60 ml jus de citron fraîchement pressé; 2 gousses d'ail, finement hachées ou pressées; 80 ml d'eau glacée (à ajuster selon la consistance); 30 g persil frais, ciselé; 15 g menthe fraîche, ciselée; ½ cuillère à café de sel fin; 1 pincée de cumin en poudre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

15 minutes

Une sauce crémeuse et acidulée, parfaite pour compléter la richesse des falafels avec des notes fraîches de persil et de menthe.

16/03/2026·DL

Ajouté par Dlr

Ingrédients

portions

120 g tahini (crème de sésame) de bonne qualité
60 ml jus de citron fraîchement pressé
2 gousses d'ail, finement hachées ou pressées
80 ml d'eau glacée (à ajuster selon la consistance)
30 g persil frais, ciselé
15 g menthe fraîche, ciselée
½ cuillère à café de sel fin
1 pincée de cumin en poudre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

Instructions

Obtenir une liste de courses pour cette recette

Obtenez les ingrédients de cette recette sous forme de liste de courses intelligente — organisée par rayon, avec des cases à cocher faciles.

Commencez gratuitement

Avis

Notez cette recette

Personnalisez-le

Ajustez les ingrédients, modifiez le niveau d'épices, explorez des alternatives alimentaires ou laissez l'IA réimaginer cette recette.

Découvre d'autres recettes

Généré par l'IA Mr. Cook AI. Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.