Méli-mélo de steak haché, champignons et petits pois

Name: Méli-mélo de steak haché, champignons et petits pois
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 steaks hachés de bœuf (5% de matière grasse); 200 g chou-fleur, détaillé en très petits bouquets; 150 g champignons de Paris en conserve, rincés et égouttés; 100 g petits pois surgelés; 1 cuillère-à-soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 gousse d'ail, finement émincée; ½ cuillère à café de sel fin; 2 tours de moulin de poivre noir; 1 cuillère-à-soupe persil plat frais, haché

Préparation 5 minutesTemps de cuisson 10 minutes

Une poêlée saine et équilibrée alliant la gourmandise du bœuf aux saveurs printanières des petits pois et du chou-fleur. Une solution express pour un repas complet sans sucre ajouté ni produits laitiers.

28/04/2026·IS

Ajouté par Isabelle

Ingrédients

portions

2 steaks hachés de bœuf (5% de matière grasse)
200 g chou-fleur, détaillé en très petits bouquets
150 g champignons de Paris en conserve, rincés et égouttés
100 g petits pois surgelés
1 cuillère-à-soupe d'huile d'olive extra vierge
1 gousse d'ail, finement émincée
½ cuillère à café de sel fin
2 tours de moulin de poivre noir
1 cuillère-à-soupe persil plat frais, haché

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