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Kubanisches Gericht

Name: Kubanisches Gericht
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Limette, Saft und abgeriebene Schale; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 1 Teelöffel Paprikapulver; ½ Teelöffel Oregano; ½ Teelöffel Cayennepfeffer; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 500 g Schweinefleisch, in Streifen geschnitten; 1 Zwiebel, gehackt; 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 2 Tomaten, gewürfelt; 4 Esslöffel Olivenöl; 2 Esslöffel Sojasauce; 2 Esslöffel kubanische Gewürzmischung (optional); Reis oder Tortillas zum Servieren

Ein köstliches kubanisches Gericht mit traditionellen Aromen.

Préparation: 60 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

22/10/2023

Ajouté par: Ramona Wettstein

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