Name: Caesar Salad Dressing without Anchovies or Dijon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 cloves garlic; ¼ cup grated Parmesan cheese; ¼ cup mayonnaise; 2 tablespoons lemon juice; 2 tablespoons olive oil; ½ teaspoon Worcestershire sauce; Salt and pepper to taste; 1 head romaine lettuce; 1 cup croutons; ¼ cup grated Parmesan cheese

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