Pâtes au Gratin de Poulet et Œufs

Préparation des pâtes Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.

Préparation du poulet Coupez le poulet en dés. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Ajoutez les dés de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à travers. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

Préparation des œufs Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel et de poivre. Faites chauffer une autre poêle avec un peu de beurre. Versez les œufs battus dans la poêle et faites une omelette. Une fois cuite, retirez l'omelette de la poêle et coupez-la en petits morceaux.

Assemblage du gratin Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat allant au four, mélangez les pâtes cuites, le poulet et les morceaux d'omelette. Ajoutez la moitié du gruyère râpé et mélangez bien. Saupoudrez le reste du gruyère râpé sur le dessus.

Cuisson Placez le plat au four préchauffé et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonne.

Service Sortez le plat du four et laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir. Garnissez éventuellement de persil frais. Dégustez chaud.