Name: Chocolate Strawberry Cake
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8-10 servings
Ingredients: 2 cups all-purpose flour; 2 cups granulated sugar; ¾ cup unsweetened cocoa powder; 1½ teaspoons baking powder; 1½ teaspoons baking soda; 1 teaspoon salt; 2 large eggs; 1 cup milk; ½ cup vegetable oil; 2 teaspoons vanilla extract; 1 cup boiling water; 2 cups fresh strawberries, hulled and sliced; ¼ cup granulated sugar; 2 teaspoons cornstarch; ¼ cup water; 1 tablespoon lemon juice; 1 cup heavy cream; 8 ounces dark chocolate, chopped; 1 tablespoon unsalted butter; Fresh strawberries

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