Name: Boeuf Bourguignon
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1⅕ kg boeuf (paleron, joue, ou gîte); 2 cuillères à soupe de farine; Sel et poivre; 200 g lardons fumés; 3 carottes coupées en rondelles; 2 oignons émincés; 2 gousses d'ail émincées; 1 bouquet garni (thym, laurier, persil); 1 bouteille de vin rouge (Bourgogne de préférence); 500 ml bouillon de boeuf; 2 cuillères à soupe de concentré de tomate; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Tu peux personnaliser cette recette ?

Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !

Commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.

Retour d'information