Pollo pasta y queso

Preparación del pollo Corta las pechugas de pollo en cubos.

Preparación de las verduras Pica finamente la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde.

Preparación de los champiñones Lava y corta los champiñones en láminas.

Cocción de la pasta En una olla grande, cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

Preparación de la salsa En una sartén grande, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde hasta que estén dorados.

Cocción del pollo Agrega los cubos de pollo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados.

Cocción de los champiñones Añade los champiñones y continúa cocinando hasta que estén tiernos.

Elaboración de la salsa Vierte la crema de leche en la sartén y espolvorea con nuez moscada, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente.

Mezcla de la pasta con la salsa Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que se impregne con la salsa.

Adición de queso parmesano Incorpora la mitad del queso parmesano rallado y mezcla hasta que esté bien combinado.

Presentación del plato Sirve la pasta en platos individuales y espolvorea con el queso parmesano restante.