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Exotic Spiced Marinade Trio

Name: Exotic Spiced Marinade Trio
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings per marinade
Ingredients: ¼ cup lemon juice; ¼ cup olive oil; 1 tsp nutmeg; 1 tsp cinnamon; ½ tsp clove; ¼ tsp black pepper; 2 cloves garlic (minced); ¼ cup fresh cilantro (chopped); 1 lb fish fillets (of choice); ¼ cup Greek yogurt; 2 tbsp olive oil; 1 tsp nutmeg; 1 tsp cinnamon; ½ tsp clove; ¼ tsp black pepper; 1 tsp honey; ¼ cup fresh parsley (chopped); 4 chicken breasts (boneless, skinless); 2 tbsp balsamic vinegar; 2 tbsp olive oil; 1 tsp nutmeg; 1 tsp cinnamon; ½ tsp clove; ¼ tsp black pepper; ½ tsp honey; ¼ cup red wine; 1 lb beef or lamb (cubed)

A tantalizing trio of marinades for fish, poultry, and meat, infused with nutmeg, cinnamon, clove, and a hint of pepper.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

30/12/2023

Ajouté par: CookbookArtist

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