Bolo com Coco sem Ovos

Preparação Pré-aqueça o forno a 180°C.

Preparo da Massa Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o coco ralado e o fermento em pó.

3.Adicione a essência de baunilha, o óleo vegetal e o leite de coco à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5.Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

3. Preparo da Cobertura Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura.

7.Em uma tigela, misture o coco ralado e o leite condensado de coco.

8.Quando o bolo estiver assado e completamente resfriado, desenforme e cubra com a cobertura de coco.

4. Servir Sirva o bolo com coco sem ovos e aproveite!