Name: Gebratene Wildschwein-Filets
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Wildschwein-Filets; 4 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen (gepresst); 1 TL Thymian; 1 TL Rosmarin; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 250 g Kartoffeln; 200 g grüne Bohnen; 50 g Butter; 1 EL gehackte Petersilie; Zitronenspalten zur Dekoration

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