Muselina de Trucha Ahumada con Tartar de Trucha al Limón

Name: Muselina de Trucha Ahumada con Tartar de Trucha al Limón
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 250 g trucha ahumada; 200 g trucha fresca; 1 limón; 1 cucharada cebolla morada picada; 1 cucharada alcaparras picadas; 2 cucharadas aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Cebollino fresco picado para decorar

Una deliciosa y elegante combinación de muselina de trucha ahumada con un toque refrescante de tartar de trucha al limón. Perfecto como aperitivo o plato principal ligero.

Preparazione: 20 mins

28/04/2024

Aggiunto da: Rr

Ingredienti

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