Name: Colorful Ensaladas with Tangy Citrus Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups mixed salad greens; 1 cup cherry tomatoes, halved; ½ cucumber, thinly sliced; ½ red onion, thinly sliced; ½ cup bell peppers, thinly sliced; ¼ cup black olives; ¼ cup feta cheese, crumbled; ¼ cup toasted almonds, chopped; 1 orange, segmented; 1 lime, juiced; 1 tablespoon honey; ¼ cup extra-virgin olive oil

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