Name: Creamy Buttermilk Rice
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups buttermilk; 1 cup rice; ½ cup water; 1 tablespoon butter; ½ onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; ½ teaspoon dried thyme; ½ teaspoon dried oregano; ½ teaspoon paprika; ¼ teaspoon cayenne pepper; ¼ teaspoon black pepper; ½ cup grated Parmesan cheese; Chopped fresh parsley for garnish

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