Knusprige Vegane Kartoffeln

1.Den Ofen auf 200°C vorheizen.

2.Die Kartoffeln gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden.

3.In einer großen Schüssel die Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischen, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.

4.Die Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

5.Die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen für ca. 30-35 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie goldbraun und knusprig sind.

6.Herausnehmen und heiß servieren. Genießen Sie die knusprigen veganen Kartoffeln!