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Creamy Shahi Paneer

Name: Creamy Shahi Paneer
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g paneer cubes; 2 onions, finely chopped; 2 tomatoes, pureed; ½ cup cashew nuts; ½ cup cream; ½ cup yogurt; 1 tsp ginger-garlic paste; 1 tsp cumin seeds; 1 tsp garam masala; 1 tsp turmeric powder; 1 tsp red chili powder; 1 tsp coriander powder; ½ tsp kasuri methi (dried fenugreek leaves); Fresh coriander leaves for garnish

Shahi Paneer is a popular North Indian dish known for its rich and creamy texture. This recipe combines soft paneer cubes in a luscious gravy made with a blend of aromatic spices, cream, and cashew nuts. The dish is best enjoyed with naan or steamed rice. Perfect for special occasions or when you want to treat yourself to a luxurious meal!

Preparazione: 15 mins

Cuoco: 30 mins

26/06/2024

Aggiunto da: Sakshi Aggarwal

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