Embeurrée de chou vert au saucisson à l'ail

1.Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches.

2.Couper le chou vert en 4, enlever les côtes.

3.Mettre le chou et les pommes de terre dans une grande casserole avec du gros sel.

4.Couvrir d'eau froide.

5.Porter à ébullition.

6.Laisser cuire 20 minutes à feu doux.

7.Préchauffer le four à 200°C.

8.Quand les pommes de terre sont cuites, égoutter les légumes.

9.Les découper en petits morceaux.

10.Les mélanger avec quelques morceaux de beurre.

11.Saler et poivrer.

12.Placer dans le plat allant au four.

13.Découper le saucisson à l'ail en tranches de 1 cm.

14.Les déposer sur les légumes chauds.

15.Enfournez pour 20 minutes.