Potée de chou vert à la saucisse de Morteau (Cookeo)

1.Emincer les oignons.

2.Peler et couper la carotte en rondelles.

3.Peler et couper les pommes de terre en dés.

4.Enlever les grosses feuilles du chou (les garder pour un potage).

5.Couper le chou en lanières et enlever le tronçon.

6.Couper les saucisses en rondelles moyennes.

7.Lancer le mode DORER.

8.A la moitié du préchauffage, déposer les lardons et les oignons.

9.Mélanger.

10.A la fin du préchauffage, ajouter les pommes de terre et les carottes.

11.Laisser dorer 5 minutes toujours en mélangeant.

12.Ajouter le bouillon de légumes, le chou, et les saucisses.

13.Saler et poivrer.

14.Saupoudrer de ras-el-hanout.

15.Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 20 minutes