Name: Poulet Rôti Juteux aux Saveurs Subtiles
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 poulet entier (environ 1.5 kg); 2 cuillères à soupe de beurre; 1 citron (coupé en quartiers); 4 gousses d'ail (écrasées); 1 oignon (coupé en quartiers); 1 bouquet de thym frais; 1 bouquet de romarin frais; 1 tasse de bouillon de volaille; sel; poivre

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