Name: Savory Mud Fish Stew with Aromatic Herbs
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 2 pounds mud fish, cleaned and cut into pieces; 1 large onion, chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 bell pepper, chopped; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon soy sauce; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon black pepper; 1 teaspoon salt; 1 tablespoon fresh cilantro, chopped; 1 tablespoon fresh parsley, chopped; 1 lime, juiced

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