Name: Gâteau au Chocolat Noir et Caramel avec Pépites de Chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g farine; 200 ml lait; 3 oeufs; 150 g sucre; 100 g chocolat noir; 100 g pépites de chocolat; 1 sachet de sucre vanillé; 1 gousse de vanille; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de levure boulangère; 5 feuilles de gélatine; 100 g caramel; 100 g beurre; 50 g fécule de maïs; 100 g cassonade

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