Name: Spicy Rice Tteokbokki with Cheesy Delight
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 cups Korean rice cakes (tteok); 2 cups water; 1 tablespoon gochujang (Korean red chili paste); 1 tablespoon gochugaru (Korean red chili flakes); 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon sugar; 1 teaspoon minced garlic; ½ cup fish cakes, sliced; ½ cup green onions, chopped; ½ cup mozzarella cheese, shredded; 1 tablespoon sesame oil; 1 tablespoon sesame seeds, for garnish

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