Name: Rindsgeschnetzeltes mit Karotten und Zucchini
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Rindfleisch (z.B. Rinderfilet oder Rinderhüfte); 2 große Karotten; 2 Zucchini; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 200 ml Rinderbrühe; 100 ml Sahne; 2 EL Sojasauce; 1 EL Paprikapulver; 1 TL Thymian; 1 TL Oregano; 2 EL Öl; Salz; Pfeffer

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