Name: Herzhafter Kürbis-Reis mit Hackfleisch und Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 200 g Reis; 300 g Kürbis (z.B. Hokkaido); 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 4 Frühlingszwiebeln; 2 Tomaten; 100 g Feta-Käse; 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; Salz; Pfeffer; 100 g gemischter Salat

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