Name: Pasta met Chorizo en Romige Saus
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli); 150 g chorizo, in blokjes; 1 ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, geperst; 200 ml kookroom; 100 g geraspte Parmezaanse kaas; 1 rode paprika, in blokjes; 1 courgette, in blokjes; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum; verse peterselie, voor garnering; zout; peper

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