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Traditioneller Pichelsteiner Eintopf

Name: Traditioneller Pichelsteiner Eintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Rindfleisch, gewürfelt; 500 g Schweinefleisch, gewürfelt; 500 g Lammfleisch, gewürfelt; 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 4 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 Zwiebeln, gewürfelt; 2 Stangen Sellerie, gewürfelt; 1 Liter Rinderbrühe; 2 Lorbeerblätter; 1 Teelöffel Thymian; 1 Teelöffel Paprikapulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 2 Esslöffel Öl

Pichelsteiner ist ein traditioneller deutscher Eintopf, der aus verschiedenen Fleischsorten und frischem Gemüse zubereitet wird. Er ist perfekt für kalte Tage und bietet eine herzhafte, nahrhafte Mahlzeit.

Preparazione: 30 mins

Cuoco: 120 mins

03/09/2024

Aggiunto da: Christine Haarmann

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