Arroz de Alho com Macarrão Saboroso

1.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, até que o alho esteja dourado, mas cuidado para não queimar.

3.Adicione o arroz à panela e misture bem, refogando por cerca de 3 minutos para que o arroz absorva os sabores do alho e da cebola.

4.Adicione a água e o sal, misture e aumente o fogo até que a água comece a ferver. Depois, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.

5.Enquanto o arroz cozinha, em outra panela, coloque água para ferver e adicione o macarrão. Cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

6.Quando o macarrão estiver pronto, escorra e reserve. Na mesma panela, adicione a manteiga e deixe derreter.

7.Misture o macarrão cozido na panela com a manteiga, mexendo bem para que o macarrão fique bem envolvido.

8.Quando o arroz estiver pronto, solte-o com um garfo e misture delicadamente com o macarrão na panela.

9.Finalize polvilhando queijo parmesão ralado e salsinha picada por cima antes de servir.