Name: Poivrons Farcis à la Viande Hachée
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 poivrons (rouges, verts ou jaunes); 500 g viande hachée (bœuf ou mélange); 1 oignon moyen, haché; 2 gousses d'ail, émincées; 200 g riz (cuit); 1 boîte de tomates concassées (400g); 100 g fromage râpé (type emmental ou mozzarella); 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; Sel; Poivre

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