Name: Blanquette de veau
Yield: 1
Ingredients: 1 kg blanquette de veau; 1 cube de bouillon de légumes; 1 bouillon de poule; 2 carottes; 1 oignon jaune; 1 petite boîte de champignon (coupés); 1 petit pot de crème fraîche; 1 Citron; 1 jaune d'oeuf; Farine; 25 cl de vin blanc; Sel; Poivre

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