Name: Guiso de Papa, Cebolla, Zanahoria y Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos; 2 cebollas medianas, picadas; 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas; 3 tomates maduros, pelados y picados; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 hoja de laurel; 1 taza de caldo de verduras; 1 cucharada aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta al gusto

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