Creamy Tomato-Pickled Egg Salad with Honey-Mayo Dressing

Name: Creamy Tomato-Pickled Egg Salad with Honey-Mayo Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 4 large eggs; 1 cup tomato pickles, chopped; ½ cup mayonnaise; ¼ cup milk; 1 tablespoon honey; 1 cup mixed greens (such as arugula, spinach, and lettuce); ½ cup cooked pasta (preferably small shapes like elbow or shells); ½ teaspoon black pepper; ½ teaspoon salt

This creamy tomato-pickled egg salad combines the tangy flavor of pickled tomatoes with the richness of mayonnaise and honey, served over fresh greens and pasta for a delightful meal.

Preparazione: 10 mins

Cuoco: 15 mins

10/09/2024

Aggiunto da: Maks

Ingredienti

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