Name: Stuffed Mushrooms with Creamy Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 12 large portobello mushrooms; 1 cup cream cheese, softened; ½ cup grated Parmesan cheese; ½ cup breadcrumbs; ¼ cup fresh parsley, chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon onion powder; 1 teaspoon dried thyme; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; 1 cup heavy cream; 1 tablespoon olive oil; 1 tablespoon lemon juice

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