Bombom de Morango no Pote com Chocolate Cremoso

1.Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite integral. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro cremoso. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.

2.Retire a mistura do fogo e deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, derreta o chocolate em barra em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido e liso.

3.Adicione o cacau em pó ao chocolate derretido e misture bem até ficar homogêneo.

4.Em potes de vidro, comece a montar as camadas: coloque uma camada do brigadeiro cremoso, seguida de uma camada de morangos congelados (pode ser que eles soltem um pouco de líquido, mas isso é normal).

5.Depois, adicione uma camada do chocolate derretido com cacau. Repita as camadas até encher os potes, finalizando com uma camada de chocolate.

6.Cubra os potes com chantilly a gosto e decore com pedaços de morango ou raspas de chocolate, se desejar.

7.Leve os potes à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que fiquem bem gelados e firmes.