Name: Exquisite Dorayaki with Rare Ingredients
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: 2 cups all-purpose flour; ½ cup sugar; 1 teaspoon baking powder; ½ teaspoon baking soda; ¼ teaspoon salt; 3 large eggs; 1 cup milk; 1 teaspoon vanilla extract; ½ cup matcha powder; ¼ cup black sesame paste; ½ cup sweet red bean paste (anko); ¼ cup edible gold leaf (for garnish); ¼ cup yuzu marmalade (for filling)

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