Name: Carne de Res con Verduras al Estilo Casero
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 500 g carne de res (puede ser lomo o falda); 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 1 cebolla grande, cortada en plumas; 2 dientes de ajo, picados; 200 g judías verdes, cortadas en trozos; 1 taza de caldo de carne; 2 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada aceite de oliva; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón dulce; Sal al gusto; Pimienta al gusto

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