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Rainbow Fruit Pancakes with Whipped Cream

Name: Rainbow Fruit Pancakes with Whipped Cream
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup all-purpose flour; 2 tablespoons sugar; 1 tablespoon baking powder; ½ teaspoon salt; 1 cup milk; 1 large egg; 2 tablespoons melted butter; 1 teaspoon vanilla extract; ½ cup strawberries, diced; ½ cup blueberries; ½ cup kiwi, diced; ½ cup banana, sliced; ½ cup whipped cream; 1 tablespoon maple syrup (optional)

These vibrant Rainbow Fruit Pancakes are not only visually stunning but also deliciously fruity. Perfect for breakfast or brunch, they are layered with fresh fruits and topped with whipped cream for a delightful treat.

Preparazione: 10 mins

Cuoco: 15 mins

25/09/2024

Aggiunto da: BINU Mathew

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