Name: Bondiola Desmenuzada a la Cerveza con Toque de Mostaza
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 730 gramos de bondiola; 1 lata de cerveza (330 ml); 2 cucharadas mostaza Dijon; 1 cebolla grande, picada; 4 dientes de ajo, picados; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón dulce; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Pan para sándwiches; Opcional: rodajas de pepinillos y lechuga para servir

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