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Romige Aardappelpuree met Broccoli en Gehakt

Name: Romige Aardappelpuree met Broccoli en Gehakt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg aardappelen, geschild en in stukken; 300 g broccoli, in roosjes; 300 g gehakt (rund of gemengd); 200 ml crème fraîche; 2 eieren; 50 g boter; 1 ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, geperst; Zout naar smaak; Peper naar smaak; Olijfolie voor het bakken

Deze romige aardappelpuree met broccoli en gehakt is een heerlijke en voedzame maaltijd. De combinatie van de zijdezachte puree met de knapperige broccoli en het hartige gehakt zorgt voor een perfecte balans van smaken en texturen. Ideaal voor een gezellige familiediner!

Preparazione: 15 mins

Cuoco: 30 mins

13/10/2024

Aggiunto da: Ohhdebbie

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