Name: Ovos Benedict com Molho Holandês
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 4 ovos; 2 fatias de pão inglês; 4 fatias de presunto; ½ xícara de manteiga; 3 gemas de ovo; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de mostarda Dijon; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; água para pochar os ovos

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