Name: Bolo de Banana com Farinha de Berinjela e Beterraba
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 3 bananas maduras amassadas; ½ xícara de farinha de berinjela; ½ xícara de farinha de beterraba; 1 xícara de farinha de trigo integral; 3 ovos; ½ xícara de açúcar mascavo; ¼ xícara de óleo de coco; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1 pitada de sal

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