Name: Tacos Gobernador de Camarón al Estilo Tradicional
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mexican
Ingredients: 150 gramos de camarones pelados y desvenados; ¼ cebolla mediana, finamente picada; ½ :diente de ajo, picado; ¼ pimiento morrón rojo, cortado en tiras; ¼ pimiento morrón verde, cortado en tiras; ½ jitomate mediano, picado; ¼ taza de queso mozzarella rallado; ½ cucharada mantequilla; ½ cucharada aceite de oliva; 1 cucharadita chile en polvo; 3 tortillas de maíz; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Limones, cortados en cuartos, para servir; Cilantro fresco, picado, para decorar

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