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Greek Yogurt Avocado Toast with Poached Eggs

Name: Greek Yogurt Avocado Toast with Poached Eggs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ripe avocados; 4 large eggs; 1 cup Greek yogurt; 4 slices whole grain bread; 1 tablespoon lemon juice; Salt to taste; Black pepper to taste; Red pepper flakes (optional); Fresh herbs (such as dill or parsley) for garnish

A deliciously healthy twist on classic avocado toast topped with poached eggs, Greek yogurt, and fresh herbs, perfect for breakfast or brunch.

Preparazione: 10 mins

Cuoco: 10 mins

20/10/2024

Aggiunto da: Smarthackng256

Ingredienti

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