Name: Patê de Cogumelos com Caju e Alho Torrado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g cogumelos frescos (champignon ou shiitake); 100 g castanha de caju; 3 dentes de alho; 1 cebola média picada; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta-do-reino; ¼ xícara de salsinha picada; ¼ xícara de cream cheese (opcional)

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