Name: Riz Tomate Parfumé aux Épices
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tasses de riz basmati; 4 tomates mûres, hachées; 1 oignon moyen, émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de paprika; ½ cuillère à café de curcuma; ½ cuillère à café de cannelle; 2 tasses de bouillon de légumes; ¼ tasse de coriandre fraîche, hachée; ¼ tasse d'huile d'olive; Sel au goût; Poivre au goût

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