Name: Garbanzos a la Mediterránea
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g garbanzos cocidos; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 1 cebolla, picada; 2 dientes de ajo, picados; 2 tomates maduros, pelados y picados; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita comino molido; 1 hoja de laurel; Aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Perejil fresco picado para decorar

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