Name: Asiatische Hackfleischpfanne mit Mandarinen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 200 ml Mandarinensaft; 2 Zwiebeln, gewürfelt; 300 g TK-Gemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Paprika); 4 Frankfurter Würstchen, in Scheiben geschnitten; 200 g Tomate frito; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 TL Ingwer, frisch gerieben; 2 Knoblauchzehen, gehackt; Frischer Koriander zum Garnieren; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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