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Aubergine À La Philippine
Mon conseil: « tortan talong » Je l'ai appris d'une dame philippine chez qui j'habitais à Hong Kong à l'époque où je travaillais comme modèle. Cela fait longtemps, mais je me souviens comme si c'était hier de cette excellente omelette. Le nom de ce plat est « tortan talong» dans la langue locale. Mon conseil : céto L'aubergine est assez riche en glucides, mais environ la moitié de ceux-ci sont des fibres. C'est donc un légume approprié pour la cure céto.
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