Name: Arroz con Pollo y Porotos a la Criolla
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tazas de arroz; 4 muslos de pollo; 1 taza de porotos (frijoles) cocidos; 1 cebolla grande, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, picado; 1 pimiento verde, picado; 2 tomates, pelados y picados; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 hoja de laurel; 4 tazas de caldo de pollo; ¼ taza de cilantro fresco, picado; Aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta al gusto

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