Name: Croque Madame Clássico com Queijo Derretido e Ovo Perfeito
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 4 fatias de pão de forma; 4 fatias de presunto; 4 fatias de queijo Gruyère; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 ovos; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 xícara de leite; ¼ colher de chá de noz-moscada; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

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