Name: Pimientos Rellenos de Carne Picada, Queso y Bacon al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pimientos (rojos, verdes o amarillos); 400 g carne picada (puede ser de res o cerdo); 150 g bacon en trozos; 150 g queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar); 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharada aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta al gusto; 1 lata de tomate triturado (400 g); 1 cucharadita orégano seco

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